Ružičasta papričica-viola kratki kruh | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 ¾ šalice univerzalnog brašna
• ¼ šalice granuliranog šećera
• ¾ šalice maslaca
• ⅓ šalice viole, nasjeckane
• 1 žlica ružičaste paprike, zdrobljena
• Mlijeko (neobavezno)
• Cijele viole (izborno)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 325 ° F. U velikoj zdjeli kombinirajte brašno i šećer. Pomoću blendera za tijesto narežite maslac dok smjesa ne nalikuje sitnim mrvicama. Umiješajte nasjeckane viole i paprike. Mijesite smjesu dok ne formira glatku kuglu. (Smjesa će biti ispadajuća u početku.)

• Korak 2

  Razvaljajte tijesto na debljinu 1/4 inča. Izrežite s 1 do 2 inčnim okruglim rezačima. Rasporedite 2 inča osim na neočišćenom listu kolačića. Po želji premažite pekmez mlijekom, dodajte cijele viole i premažite mlijekom.

• 3. korak

  Pecite 15 minuta ili dok dna ne počnu smeđe boje. Ohladite na žicama stalak. Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 1 tjedna ili u zamrzivaču do 3 mjeseca.

Savjet

Čuvati u hermetički zatvorenoj posudi u hladnjaku do 1 tjedna, ili zamrznuti do 3 mjeseca.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 111 kalorija, (4 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 18 mg kolesterola, 56 mg natrija, 11 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 3 g šećera, 1 g proteina.