Pileća kora piletina | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 žlice marmelade od naranče
• 2 žlice čistog javorovog sirupa
• 1 šalica sitno nasjeckanih pečkica
• 3 žlice univerzalnog brašna
• ¼ žličica soli
• 4 polovice pilećih prsa bez kože i bez kostiju (ukupno 1-1 / 4 funte)
• 2 žlice ulja za kuhanje
• 1 žlica maslaca

Upute

• Korak 1

  U maloj zdjeli pomiješajte narančastu marmeladu i javorov sirup; Staviti na stranu. U plitkom jelu kombinirajte pekan, brašno i sol. Smjesu s marmeladom premažite s obje strane polovice pilećih prsa. Umočite u smjesu pekana da se premaže, pritiskajući smjesu pekana u piletinu, ako je potrebno.

• Korak 2

  U tavi od 12 inča zagrijavajte ulje i maslac na srednje jakoj vatri dok se maslac ne otopi i smjesa ne počne bubnuti. Dodajte pileća prsa i kuhajte 6 minuta. Uključite piletinu. Kuhajte 6 do 9 minuta više ili do zlatno smeđe boje i više ne ružičasto u sredini (170 stupnjeva F). Pažljivo pazite i smanjite toplinu ako piletina prebrzo porumeni. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 506 kalorija, (5 g zasićenih masti, 9 g polinezasićenih masti, 15 g mononezasićenih masti), 90 mg kolesterola, 279 mg natrija, 21 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 8 g šećera, 36 g proteina.