Breskva pita od vrhnja | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ¾ šalice mrvica vanilije (oko 17 kolačića)
• ⅔ šalice mljevenih badema
• 1 žlica šećera
• ⅓ šalice margarina ili maslaca, rastopljenog
• Pakovanje od 8 masnih kašika s smanjenim masnoćama (Neufchatel), omekšano
• ¼ šalice šećera
• 2 žlice smrznutog koncentrata soka od naranče, odmrznuti
• 1 šalica smrznutog preljeva za desert, odmrznuti
• 3 šalice oguljene, narezane breskve
• ¼ šalica marmelade od naranče
• Maline (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U srednjoj zdjeli pomiješajte zajedno vafinske mrvice, tostirane bademe i šećer od 1 žlice; dodajte rastopljeni margarin. Baciti da se dobro promiješa. Ravnomjerno rasporedite smjesu u 9-inčnu tanjur za pite, pritiskajući na dnu i na gornjoj strani tanjura. Pecite u pećnici na 375 stupnjeva F. 4 do 5 minuta ili dok rubovi ne postanu svijetlosmeđi. U potpunosti ohladiti na žicama stalak.

• Korak 2

  U međuvremenu u srednjoj zdjeli pobijedite krem ​​sir, 1/4 šalice šećera i sok od naranče koncentrirajte električnom miješalicom na srednjoj brzini dok ne postane glatko. Preklopite u šlagom preljev. Prelijte preko ohlađene kore. Pokrijte površinu plastičnom folijom i ohladite najmanje 1 sat ili najviše 24 sata. Neposredno prije posluživanja, složite kriške breskve preko punjenja. U maloj tavi zagrijte i miješajte marmeladu od naranče samo dok se ne otopi; premažite breskvama. Po želji ukrasite malinama. Izrađuje 8 porcija.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 389 kalorija, (10 g zasićenih masti, 22 mg kolesterola, 235 mg natrija, 37 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 5 g proteina.