Švicarski kuhani u pećnici | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 hrpa švicarskog blitva (oko 16 unci), isprana
• ¼ šalica zlatnih grožđica
• 3 žlice maslinovog ulja
• 2 žlice balzamičnog octa
• ¼ žličica soli
• ¼ žličica svježe mljevenog crnog papra
• ¼ šalica pinjola ili narezanih badema, tostirani (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 ° F. Šlice švicarskog blitva ostavi na 2-inčne komade i nasjeckajte na 3/4-inčne komade.

• Korak 2

  U velikoj zdjeli pomiješajte pire, grožđice i ulje; dobaci lagano premazati. Prebacite u neočišćeni pravokutni tanjur za pečenje s tri četvrtine, blago premažite u sredini ako je potrebno.

• 3. korak

  Pecite, pokriveno, 20 do 25 minuta ili dok brašno malo ne provri. Dodajte ocat, sol i papar; dobaci lagano premazati. Prebacite u tanjur za posluživanje. Po želji pospite pinjolama.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 132 kalorije, (1 g zasićenih masti, 3 g polinezasićenih masti, 6 g mononezasićenih masti), 0 mg kolesterola, 259 mg natrija, 9 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 5 g šećera, 2 g proteina.