Kalzoni bez buke | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 3 šalice nasjeckanih kuhanih ostataka puretine, piletine, govedine, svinjetine ili povrća
• 2 ½ šalice nasjeckanog svježeg špinata
• 1 ½ šalice nasjeckanog pizza sira sa 4 sira (6 unce)
• Umak za pizzu od 1 unca od 14 grama
• 2 paketa od 13, 8 unci hlađeno tijesto za pizzu
• Mlijeko
• Sitno nasjeckani parmezan ili Romano sir (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. U velikoj zdjeli pomiješajte puretinu, špinat, sir za pizzu i 1/2 šalice umaka za pizzu.

• Korak 2

  Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte jedan paket tijesta za pizzu na kvadrat veličine 12 inča. Izrežite na četiri 6-inčna kvadrata.

• 3. korak

  Stavite oko 2/3 šalice pureće smjese na polovicu svakog kvadrata, otprilike 1/2 inča od ruba. Rubove tijesta navlažite vodom i preklopite, tvoreći trokut ili pravokutnik. Zalijepite ili pritisnite vilicom za brtvljenje rubova. Vrhom noža izrežite male proreze na vrhove trokuta ili pravokutnika; stavite na nemasti lim za pečenje. Ponovite s preostalim smjesom tijesta i puretine.

• 4. korak

  Vrhove kalcona premažite mlijekom i po želji pospite parmezanom. Pecite oko 18 minuta ili dok kalzoni ne budu zlatni i zagrijani. U maloj tavi zagrijte preostali umak za pizzu. Poslužite s kalzonima. Izrađuje 8 kalzona.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 295 kalorija, (3 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 35 mg kolesterola, 1221 mg natrija, 31 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 1 g šećera, 22 g proteina.