Mješovite bobice clafouti | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 žličica maslaca
• ⅔ šalica šlag
• ⅓ šalice mlijeka
• 3 jaja
• ⅓ čaša svestranog brašna
• ¼ šalice granuliranog šećera
• 2 žlice maslaca, rastopljeno
• 1 žličica vanilije
• Extract ekstrakt čajne žličice badema (neobavezno)
• ⅛ žličica soli
• 3 šalice miješanih bobica, poput malina, borovnica i / ili narezanih jagoda
• 1 žlica šećera u prahu

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Podmažite dno i bočne stranice tanjura za pite od 9 inča ili osam šalica ili ramekina od 6-8 grama maslaca s 1 žličicom maslaca; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U srednjoj posudi za miješanje pomiješajte vrhnje za šlag, mlijeko, jaja, brašno, granulirani šećer, rastopljeni maslac, vaniliju, ekstrakt badema, po želji i sol. Pomoću električne miješalice na maloj brzini tucite do glatke. Rasporedite pomiješane bobice u pripremljeni tanjur za pite ili šalice. Tijesto prelijte bobicama. Ako koristite čaše od kvasca, stavite ih na lim za pečenje.

• 3. korak

  Pecite 50 do 55 minuta za tanjur za pite, 25 do 30 minuta za šalice od vrhnja ili ramekine, ili dok ne porumeni i svijetlo smeđe. Hladite 15 do 20 minuta na žičanom postolju. Pospite vrh šećera u prahu. Poslužite toplo.

• 4. korak

  Napravite 8 kriški

Prehrambene činjenice

Po obroku: 204 kalorije, (8 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 4 g mononezasićenih masti), 117 mg kolesterola, 99 mg natrija, 18 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 12 g šećera, 4 g proteina.