Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
U velikoj zdjeli za miješanje pobijedite 1 šalicu maslaca električnom miješalicom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi. Umutite u brašno i ispareno mlijeko. Oblikujte u kuglu. Pokrijte i ohladite 2 sata ili dok se ne očvrsne.
-
Zagrijte pećnicu na 375 stupnjeva F. Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto debljine 1/8 inča. Izrežite 1-1 / 2-inčnim okruglim rezačem kolačića. Stavite na nemasti listove kolačića i pospite šećerom. Svaki krug 3 puta izgnječite vilicom. Pecite 7 do 9 minuta ili dok lagano ne porumeni. Izvadite i ohladite na žičanom postolju.
-
U velikoj zdjeli za miješanje pobijenite 1/2 šalice maslaca na srednjoj do velikoj brzini oko 30 sekundi. Dodajte vaniliju. Postepeno dodajte šećer u prahu, tukući dok ne postane glatka i kremasta. Pobijedite u ekstraktu metvice, ako koristite. Odvojite punjenje u 2 zdjele. Jedan dio nijansirajte crvenom bojom hrane, a drugi zelenom. Dno 1/4 vafla velikodušno razmažite crvenom glazurom, a 1/4 četvrtaste zelene glazure. Po želji lagano pospite sredinu smrzavanja nasjeckanom svježom metvicom ili zdrobljenom bombonjerom. Na vrh s preostalim reznicama, donje strane prema dolje. Napravi oko 70 sendvič kolačića.
Savjet
Ako planirate pohraniti kolačiće dulje od 3 dana na sobnoj temperaturi, nemojte koristiti svježu mentu; može potamniti.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 66 kalorija, (2 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 11 mg kolesterola, 31 mg natrija, 7 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 4 g šećera, 0 g proteina.
