Mini parfemi od čokolade i jogurta | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

Za Parfait:

• 2 šalice običnog grčkog jogurta
• Kozji sir 2 unce (chevre) (1/4 šalice)
• ¼ šalica meda
• ¼ žličica svježe mljevene ružičaste paprike
• ⅛ žličica soli
• 3 žlice nezaslađenog kakaa
• ¼ šalica pekmeza od višnje
• Cijeli ružičasti biber

Upute

Da biste napravili Parfait:

• Korak 1

  U prerađivaču hrane kombinirajte jogurt, kozji sir, med, mljevenu ružičastu papriku i sol. Pokrijte i procesuirajte 60 do 90 sekundi (nemojte štedjeti vrijeme, sastojke trebate barem minutu da se sastojci miješaju dok nisu kremasti i baršunasti glatki).

• Korak 2

  Rezervirajte 1 šalicu mješavine jogurta. U preostalu smjesu dodajte kakao u prahu; tucite dok glatka.

• 3. korak

  Sloj polovice čokoladne smjese stavite u 8 malih srdačnih čaša. Žlicu obične rezervirane smjese za jogurt preko čokolade. Premažite ostatkom polovice čokoladne smjese. Ohladite najmanje 3 sata.

• 4. korak

  U maloj tavi zagrijati džem samo dok se ne rastopi; žlica preko parfema. Povrh ružičastih papričica.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 117 kalorija, (1 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 0 g mononezasićenih masti), 3 mg kolesterola, 93 mg natrija, 19 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 16 g šećera, 8 g proteina.