Mini šalice kolačića od badema | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 šalica pakiran smeđi šećer
• ⅓ šalica maslaca
• 1 jaje
• ½ čajne žličice ekstrakta badema
• ½ žličice vanilije
• 1 šalica univerzalnog brašna
• ½ žličice praška za pecivo
• ⅛ žličica sode bikarbone
• ½ šalice nasjeckanih badema
• 1 recept glazura od badema (vidi recept dolje)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva F. Linija trideset šest šalica za muffine od 1-3 / 4 inča s papirnim čašama za pečenje; Staviti na stranu.

• Korak 2

  U maloj tavi otopite i na srednje jakoj vatri promiješajte smeđi šećer i maslac dok ne postane glatko. Ukloniti iz topline; malo ohladiti. Umiješajte jaje, ekstrakt badema i vaniliju.

• 3. korak

  U maloj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. U smjesu s maslacem dodajte brašno; miješati samo dok se ne sjedini. Umiješajte 1/3 šalice nasjeckanih badema.

• 4. korak

  Žlicu tijesta stavite u papirnate šalice za pečenje, svaku polovicu napunite punom. Pospite vrhove preostalim nasjeckanim bademima.

• 5. korak

  Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 13 do 15 minuta ili dok vrhovi lagano ne porumene. Ohladite u šalicama za muffine na žicama stalak 5 minuta. Izvadite iz tave za muffine; kul. Ohlađene kolačiće namažite bademom Glaze. Izrađuje 36 zalogaja kolačića.

Savjet

Sloj kolačića ugrize između listova voštanog papira u hermetički zatvorenoj posudi; pokriti. Čuvati na sobnoj temperaturi do 3 dana ili zamrzavati do 3 mjeseca.

---

Gademe Glaze

Sastojci

• ¾ šalice šećera u prahu
• ¼ ekstrakt čajne žličice badema
• 2 - 3 žličice mlijeka

Upute

• Korak 1

  U maloj zdjeli kombinirajte šećer u prahu i ekstrakt badema. Umiješajte dovoljno mlijeka da se glazura stvrdne.