Mesne kuglice i mafalda | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 ½ šalice sušene mafalda tjestenine * (oko 4 unce)
• 1 komad paradajza od 14, 5 unce, nemasni
• 18 grama limenke umaka od rajčice
• ¼ čaša suhog crvenog vina
• 2 žlice luk juhe pomiješati
• 1 žlica nasjeckanog svježeg origana ili 1/2 žličice osušenog origana, zgnječen
• Dash mljeveni crni papar
• ½ pakovanje od 16 unci (16) smrznuta kuhana talijanska mesna okruglica
• ½ šalice nasjeckanog sira mozzarelle (2 unce)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 350 stupnjeva F. Kuhajte tjesteninu prema uputama na pakiranju; ocijedite. U međuvremenu, u velikoj tavi pomiješajte rajčicu, paradajz sos, vino, mješavinu juhe, origano i papar. Umiješajte mesne kuglice. Dovedite kuhati na srednje jakoj vatri. Umiješajte kuhanu tjesteninu.

• Korak 2

  Prebacite smjesu u nepročišćenu tepsiju od 1-1 / 2 kvarta. Pecite, pokriveno, oko 20 minuta ili dok ne zagrije. Pospite sirom. Pecite, nepokriveno, oko 5 minuta više ili dok se sir ne rastopi. Izrađuje 4 obroka.

* Savjet testne kuhinje:

Ako kupite dulju tjesteninu od mafalde, prije mjerenja razbijte je na komade od 1 do 1-1 / 2 inča.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 389 kalorija, (7 g zasićenih masti, 45 mg kolesterola, 1308 mg natrija, 39 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 18 g proteina.