Mesne kuglice i zelje na ciabatti | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ⅓ šalice ekstra djevičanskog maslinovog ulja
• ¼ šalice limunovog soka
• 1 hrpa talijanskog (ravnog lista) peršina, velike stabljike uklonjene
• 2 češnja češnjaka
• Pakovanje od 16 unci, smrznuta kuhana talijanska mesna okruglica, odmrznuta *
• ½ mala glava romine, izrezana ili rastrgana
• 6 ciabatta peciva, podijeljeno i tostirano
• Sol i mljeveni crni papar

Upute

• Korak 1

  U uređaju za preradu hrane ili blenderu kombinirajte ulje, limunov sok, peršin i češnjak; poklopiti i obrađivati ​​dok sitno ne nasjecka. Dodajte sol i papar po ukusu.

• Korak 2

  Smjesu peršina prebacite u veliku tavu; dodajte mesne okruglice i zagrijte, prekrivene, na srednjoj vatri, povremeno miješajući i umješajte umak po mesnim okruglicama.

• 3. korak

  Na svaki tanjur stavite jedno ciabatta pecivo, tostiranu stranu prema gore. Vrh s isjeckanom rumeninom. Uklonite mesne okruglice iz tavana žlicom; mjesto na vrhu romaine. Topla smjesa od peršina namažite preko mesnih okruglica. Pravi 6 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 534 kalorije, (10 g zasićenih masti, 49 mg kolesterola, 1002 mg natrija, 43 g ugljikohidrata, 6 g vlakana, 20 g proteina.