Talijanski čili | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 kilogram mršave mljevene govedine
• ½ funte skupno italijanske kobasice
• 1 šalica nasjeckanog luka
• 1 šalica nasjeckane zelene slatke paprike
• 3 češnja češnjaka, mljevena
• Narežite 1 28 unci rajčice u talijanskom stilu
• 1 uncu možete slanutak (graban garbanzo), isprati i ocijediti
• 1 15 unci može svijetlo crveni grah, isprati i ocijediti
• 1 šalica vode
• 3 žlice Worcestershire umaka
• 2 - 3 žlice čilija u prahu
• 2 žličice osušenog bosiljka, zdrobljene
• 2 žličice suhog origana, zgnječen
• ½ žličice umaka od ljute paprike u boci (neobavezno)
• ¼ žličica soli
• Vruća kuhana riža
• Nasjeckani cheddar sir
• Mliječno kiselo vrhnje

Upute

• Korak 1

  U velikoj tavi kuhajte mljevenu govedinu, kobasice, luk, zelenu papriku i češnjak dok meso ne porumeni, a povrće ne omekša; ocijedite. U električnom štednjaku od 3-1 / 2- ili 4 četvrtine kombinirajte mesnu smjesu, neobrađenu rajčicu, slanutak, grah, vodu, Worcestershire umak, čili prah, bosiljak, origano, sos od ljute paprike (po želji) i sol.

• Korak 2

  Pokriti; kuhajte na niskoj temperaturi grijanja 6 do 8 sati ili kuhajte na visokim temperaturama 3 do 4 sata. Poslužite preko vruće kuhane riže. Vrh s nasjeckanim cheddar sirom i kiselim vrhnjem. Čini 6 do 8 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 436 kalorija, (7 g zasićenih masti, 72 mg kolesterola, 992 mg natrija, 36 g ugljikohidrata, 10 g vlakana, 29 g proteina.