Kako napraviti udarac koji će biti zvijezda vaše sljedeće stranke

Znajući pravi omjer voćnog soka, vode i gaziranog pića, kao i ostalih ukusnih dodataka, možete miješati i slagati kako biste stvorili različite recepte za bušenje. Ispod je osnovni recept kako napraviti 1 litar punch-a, što je dovoljno za šesnaest obroka od 8 unci. Pomoću ove osnovne formule znat ćete kako napraviti punč od voća, probijanje ruma, štrajk od šarbeta i još mnogo toga. Ako želite dodati ledeni prsten za klasičnu prezentaciju, pokazat ćemo vam i kako napraviti jedan od njih.

Nabavite recept: Pite od kremšnitih bobica citrusa

Korak 1: Napravite bazu i prohladiti

U velikoj posudi ili zdjeli kombinirajte 4 šalice vode i jednu 12-oz. može se koncentrirati smrznuti sok iz donjih opcija. Dodajte 1 šalicu šećera; miješati dok se ne otopi. Pokrijte poklopcem ili plastičnim omotom; prohladiti najmanje 4 sata. Evo nekoliko opcija koncentrata soka koje možete odabrati za miješanje s vodom i šećerom:

Sok od brusnica
Limunada
Limeade
sok od naranče
Sok od ananasa

Korak 2: Odaberite sok

Neposredno prije posluživanja, izlijte ohlađenu smjesu soka u veliku zdjelu za bušenje. Umiješajte 2-1 / 2 šalice mješavine soka od sljedećih opcija :

Sok od brusnice i jabuke
Sok od ananasa-naranče-banane
Ružičasti sok od grejpa
Šipkov sok od šipak
Sok od maline sok
Smjesa od jagoda od jagoda

Dvostruki poslužitelj za piće sidro, 19, 99 USD, Cilj

Korak 3: Odaberite gazirani napitak

Polako promiješajte jedan gazirani napitak u boci od 2 litre od sljedećih opcija :

Soda od vrhnja
Slatko piće začinjeno đumbirom
Gazirani napitak od limun-vapna
Narančasto gazirano piće
Gazirani napitak od jagoda

Korak 4: Odaberite neobavezne dodatke

Po želji dodajte ledeni prsten i 1 čašu za uzimanje dodataka iz donjih opcija. Ako želite naučiti kako napraviti alkoholni punč (poput recepta za rum punch) ili samo želite svoj dresing dotjerati nekim rezervnim voćnim kriškama ili svježim začinskim biljem, ovo je vrijeme da se pomiješate s dodacima. Upotrijebite jednu ili više sljedećih opcija:

Kriške agruma
Kriške kivija
Rum, votka, džin, burbon ili tekila
Šerbet ili sorbet
Narezane svježe jagode
Svježe maline

Savjet za probijanje unaprijed: Pripremite udarac u koraku 2, osim što ne dodajte gazirani napitak ili, ako koristite, ledeni obruč i dodatke za miješanje. Pokrijte i ohladite do 24 sata. Prije posluživanja dodajte gazirana pića, ledeni obruč i prohlađene napitke.

Wilton Fluted Tube Pan, 8, 97 dolara, Walmart

Kako napraviti ledeni prsten

Ako želite naučiti kako napraviti udarac za zabavu, razmislite o dodavanju ledenog prstena. Ne samo da su atraktivni, već mogu i napitak hladiti sat vremena ili više. Za kalup možete upotrijebiti 10-inčnu posudu s cijevima ili udubljenu posudu za torte. Silikonske tave također dobro rade. Provjerite može li se ledeni prsten uklopiti u vašu zdjelu za bušenje. Kako biste bili sigurni da ledeni prsten ne razrjeđuje bušiti dok se topi, upotrijebite dodatni udarac umjesto vode.

Dodajte malo drame: Ledeni prsten možete napraviti pomoću samo uboda, ali oni su još privlačniji kada se prave od voća poput kriške naranče, limuna i / ili limete; trešnje; narezane jagode; maline; ili kupina. Možete koristiti i jestivo cvijeće ili lišće metvice. Rasporedite ih u tavu.
Plodovi sloja u tavi: Kalup napunite oko 1 inčnim ubodom ili vodom; smrznite dok nije čvrsto. Ovo će zadržati dodatke na mjestu i spriječit će ih da plutaju. Nakon što je smrznut, kalup napunite još jednim inčem uboda ili vode; smrznite dok nije čvrsto. Nastavite dok kalup nije napunjen koliko želite da bude. Da biste ga odmotali, ostavite da prsten sjedne na sobnoj temperaturi oko 20 minuta ili stavite kalup u vruću vodu oko 1 minutu.

Garni za gomilu

Budite sigurni da imate jedan ležaj spreman za posluživanje udarca. Kao i koktel, udaranje je još zabavnije i specijalnije za vaše goste kada na švedskom stolu imate na raspolaganju garniture. Ideje uključuju:

Kriške naranče, limuna i / ili limete
Voćni ćevap napravljen od kriški ananasa, klina agruma, trešanja maraskino i / ili jagoda
Kuglice dinje i / ili male kriške lubenice narezane su na skewer
Prilične kockice leda napravljene tako da se u sredinu stave jagoda ili trešnja i napunite ladice sokom bijelog grožđa
Kišobrani od papira koji će biti hit zabave

Vrući udarci

Verzije za probijanje su više od ohlađene. Za vrijeme praznika i u hladnijim mjesecima nema ljepšeg pozdrava od posluživanja gostiju tostim toplim napitkom, poput vrućeg jagode ili vrućeg maslačnog ruma. Uz tople napitke, dodatni je bonus prekrasnih aroma koje lebde u vašoj kući. Trik je da napitak bude vruć. Pametne domaćice otkrile su da spor štednjak izvrsno radi za to (plus da ne morate budno paziti na spore udarce štednjaka).

Nabavite recept: Pumpica vruće brusnice