Sendvič od hrena i rotkvica | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 ⅓ šalice biljnog kozjeg sira (chevre) ili dvije 5-oz. posude polu-mekani sir s češnjakom i biljem
• 2 žlice sitno nasjeckanog zelenog luka
• 6 - 8 žličica vrućeg hrena pripremljenog hrena
• 1 pakiranje od zamrznutog lisnatog tijesta (17 listova), odmrznuto
• 1 žlica mlijeka
• Gruba sol (neobavezno)
• 1 veliki engleski krastavac, vrlo tanko narezan
• 10 rotkvica, vrlo tanko narezano

Upute

• Korak 1

  U srednjoj zdjeli kombinirajte sir, zeleni luk i hren. Pokrijte i ohladite dok ne bude spremna za upotrebu.

• Korak 2

  Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Raširite jedan od listova peciva na lagano brašnastoj površini. Zubima vilice velikodušno grickajte tijesto. Koristite 2-inčni okrugli rezač za rezanje tijesta u krugove. Prebacite krugove na nemasti lim za pečenje. Lagano premažite tijesto mlijekom. Pospite solju. Pecite 10 do 12 minuta ili do zlatno smeđe boje. Ohladite na žicama stalak. Ponovite s preostalim lisnatim tijestom.

• 3. korak

  Za sastavljanje koristite nožem za vodoravno razdijeljeno pečeno tijesto. Na rezanu stranu svakog donjeg tijesta rasporedite oko 1 žličicu smjese sira. Vrh s nekoliko kriški krastavca i kriške rotkvice. Prekrivenu stranu svakog gornjeg tijesta premažite s oko 1 žličicom smjese sira. Stavite na vrh kriške rotkvice.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 94 kalorije, (1 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 0 g mononezasićenih masti), 4 mg kolesterola, 94 mg natrija, 6 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 0 g šećera, 2 g proteina.