Pustinjaci | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ¾ šalice maslaca ili margarina
• ¾ šalice smeđeg šećera
• 1 žličica mljevenog cimeta
• ½ čajne žličice sode bikarbone
• ¼ žličica mljevenog klinčića
• ¼ žličica mljevenog muškatnog oraščića
• 1 jaje
• ¼ šalica jake kuhane kave, ohlađena
• 1 ½ šalice brašna
• 2 šalice grožđica
• 1 šalica nasjeckanih pecina

Upute

• Korak 1

  U velikoj zdjeli s električnim mikserom na srednjoj do velikoj brzini 30 sekundi umutite maslac ili margarin. Dodajte smeđi šećer, cimet, sodu bikarbonu, klinčić i muškatni oraščić; tuku dok se ne kombiniraju. Umutite u jaje i kavu. Umiješajte koliko možete brašna. Drvenom žlicom umiješajte preostalo brašno. Umiješajte grožđice i nasjeckane pecive.

• Korak 2

  Razvaljajte tijesto zaobljenim žlicama na 2 centimetra na neobrađenom limu za kolačiće. Pecite u pećnici na 375 stupnjeva F 8 do 10 minuta ili dok rubovi ne porumeni. Prenesite kolačiće na žičane police da se ohlade. Zarađuje oko 48.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 88 kalorija, (2 g zasićenih masti, 13 mg kolesterola, 48 mg natrija, 11 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 1 g proteina.