Havajski rezervni letovi | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Mesna svinjetina od 4 kilograma, izrezana na komade posluživanja
• 1 šalica pakiran smeđi šećer
• 3 žlice kukuruznog škroba
• 1 šalica octa
• ¾ šalice čili umaka
• ¾ šalice vode
• 1 8 unca može zgnječiti ananas
• ½ šalice sitno sjeckanog luka
• 3 žlice sojinog umaka
• 1 žlica žute senfa

Upute

• Korak 1

  Izložite foliju za pečenje veličine 15x10x2 inča s folijom. Rasporedite rebra, mesnate stranice prema dolje, u jedan sloj u tavi. Poklopite i pecite u pećnici na 350 stupnjeva F 45 minuta.

• Korak 2

  U međuvremenu, za umak, u loncu od dvije četvrtine pomiješajte smeđi šećer i kukuruzni škrob. Umiješajte ocat, čili umak, vodu, neočišćeni ananas, luk, sojin umak i senf. Kuhajte i miješajte na srednjoj vatri dok se ne zgusne i postane mjehurić; kuhati i miješati još 2 minute.

• 3. korak

  Izvadite posudu za pečenje iz pećnice. Odvodite masnoću iz rebara. Okrenite rebra, mesnate stranice prema gore. Prelijte 2 šalice umaka preko rebara. Preostali umak sačuvajte u tavi. Pokrijte rebra i pecite oko 45 minuta više ili dok rebra ne omekšaju. Izvadite rebra na tanjur za posluživanje. Zagrijte umak u tavi; poslužite s rebrima. Čini 6 do 8 obroka.

Dijetalne razmjene:

4 druga ugljikohidrata, 4-1 / 2 mesa s masnom masnoćom.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 558 kalorija, (7 g zasićenih masti, 89 mg kolesterola, 992 mg natrija, 57 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 39 g proteina.