Krčka bobica na žaru | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 3 šalice svježih ili smrznutih borovnica
• 2 šalice svježih ili smrznutih jagoda
• ½ šalice granuliranog šećera
• 2 žlice univerzalnog brašna
• ½ šalice brzo kuhanog zobi
• ½ šalice pakiranog smeđeg šećera
• ¼ čaša svestranog brašna
• ¼ žličica mljevenog muškatnog oraščića
• ¼ žličica mljevenog cimeta
• ¼ šalica maslaca
• Šlag (neobvezno)
• Svježe jagode, izrezane (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U srednjoj tavi kombinirajte borovnice, 2 šalice jagoda, granulirani šećer i brašno od 2 žlice. Kuhajte i miješajte na srednje jakoj vatri dok se smjesa ne zgusne i postane mjehurica. Prebacite voćnu smjesu u metalnu ili jednokratnu foliju za pečenje 8x8x2 inča; Staviti na stranu.

• Korak 2

  Za preljev u srednjoj zdjeli kombinirajte zob, smeđi šećer, 1/4 šalice brašna, muškatni oraščić i cimet. Pomoću miksera za pecivo režite maslac dok smjesa ne nalikuje na krupne mrvice. Prelijte preliv preko voćne smjese. Pokrijte tavu čvrsto folijom.

• 3. korak

  Za roštilj s drvenim ugljenom, roštilj od deserta pecite u tepsiji na otvorenom roštilju izravno preko srednjeg ugljena 20 do 25 minuta ili dok se ne postavi preljev. (Za plinski roštilj prethodno zagrijte roštilj. Smanjite toplinu na srednju. Desert stavite u tavu na grill stalak, a toplina. Pokrijte i roštilj kao gore.)

• 4. korak

  Poslužite toplo. Po želji poslužite sa šlagom i dodatnim jagodama.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 313 kalorija, (5 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 2 g mononezasićenih masti), 20 mg kolesterola, 61 mg natrija, 60 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 44 g šećera, 3 g proteina.