Salata od češnjaka s asiagom | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 unce paket romaine miješane zelene salate
• 1 šalica pečenih crvenih slatkih paprika, tanko narezanih
• 1 šalica zrelih maslina
• 1 šalica paprike sa paprikom od paprike
• 1 šalica grožđa rajčice, prepolovljena
• 1 recept vinjegre od češnjaka (vidi recept, ispod)
• 1 unce sira Asiago

Upute

• Korak 1

  Kombinirajte rumenovo miješano zelje, pečenu crvenu papriku, masline, paprike pepperoncini, papriku i rajčicu u velikoj zdjeli salate. Prelijte vinoigrette (recept ispod) preko mješavine zelene salate; nježno baciti premazati. Oljuštite tanke kriške sira Asiago koristeći kore od povrća. Svaku salatu ukrasite šljokicama Asiago. Poslužite odmah. Čini 8 do 10 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 100 kalorija, (1, 7 g zasićenih masti, 0, 2 g polinezasićenih masti, 1, 3 g mononezasićenih masti), 4 mg kolesterola, 646 mg natrija, 6, 1 g ugljikohidrata, 1, 6 g vlakana, 2 g šećera, 2, 2 g proteina.

---

Vinoigreta od češnjaka

Sastojci

• ½ šalice preljeva za talijansku salatu od Cezara
• 2 žlice nasjeckanog svježeg bosiljka
• 1 češanj češnjaka, mljeveni
• ¼ žličica svježe mljevenog ili napučenog crnog papra

Upute

• Korak 1

  Kombinirajte preljev za salatu; bosiljak; češnjak; i crni papar u maloj zdjeli pomoću žice. Napravite 1/2 šalice.