Salata od piletine | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 3 šalice nasjeckanih kuhanih pilećih prsa (oko 1 kilogram)
• 1 ½ šalice sitno sjeckanog celera (3 stabljike)
• ½ šalice grožđica
• ¼ šalica narezanih badema, tostirana
• ½ šalice lagane majoneze
• ⅓ šalica običnog grčkog jogurta bez masnoće
• 1 žličica sitno izrezane kore naranče
• 2 žlice soka od naranče
• 2 žličice curry praha ili curry paste
• ¼ žličica puknute crne paprike
• ⅛ žličica soli
• 12 listova zelene salate
• 3 naranče, oguljene, sjeckane i sjemenke

Upute

• Korak 1

  U srednjoj zdjeli kombinirajte piletinu, celer, grožđice i bademe. Za preljev, u maloj zdjeli kombinirajte majonezu, jogurt, koru naranče, sok od naranče, curry prah, papar i sol. Dodajte pilećoj smjesi; dobaci lagano premazati.

• Korak 2

  Salatu podijelite na četiri tanjura. Vrh s pilećom smjesom i narančinim dijelovima.

Da biste napravili korak:

Pripremite pileću smjesu prema uputama u koraku 1, osim što ne dodajete bademe. Pokrijte i ohladite do 24 sata. Za posluživanje umiješajte bademe u pileću smjesu i nastavite prema uputama u koraku 2.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 419 kalorija, (2 g zasićenih masti, 6 g polinezasićenih masti, 5 g mononezasićenih masti), 95 mg kolesterola, 434 mg natrija, 36 g ugljikohidrata, 6 g vlakana, 24 g šećera, 39 g proteina.