Slatko pire krumpir | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 - 2 slatka krumpira (oko 10 unca), oguljen i grubo nasjeckan
• 2 žlice nasjeckanih peršina, badema ili oraha
• Smeđi šećer (izborno)
• ⅓ šalica mliječnog kiselog vrhnja
• 1 žlica margarina ili maslaca
• 1 žlica mlijeka (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U srednjoj tavi kuhajte krumpir, pokriven, u kipućoj vodi 10 do 15 minuta ili dok ne omekša. Ocijedite. Pomiješajte s pireom od krumpira ili tucite električnim mikserom na maloj brzini.

• Korak 2

  Umutite u kiselo vrhnje i margarin ili maslac. Ako je potrebno, postepeno pobijte u dovoljno mlijeka da krumpir postane gladak i pahuljast. Ako je potrebno, smjesu krumpira stavite u zdjelu; toplina kroz. Neposredno prije posluživanja umiješajte pekan, badem ili orah. Po želji pospite smeđim šećerom. Izrađuje 2 obroka.

Prijedlog izbornika:

Pržena piletina, kukuruz na kukuruzi i ti krumpir čine srdačan obrok.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 332 kalorije, (7 g zasićenih masti, 17 mg kolesterola, 106 mg natrija, 38 g ugljikohidrata, 4 g proteina.