Torta od kave s kokosovim orasom | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ šalice maslaca, omekšao
• 1 šalica granuliranog šećera
• 2 žličice praška za pecivo
• ½ čajne žličice sode bikarbone
• ¼ žličica soli
• 2 jaja
• 1 žličica vanilije
• 2 ¼ šalice univerzalnog brašna
• Mliječno kiselo vrhnje od 8 kašika
• 1 Topping kokosovo-pekan preljev
• Šećer u prahu i nezaslađeni kakao u prahu (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 325 ° F. Podmažite i pospite brašnom 10-inčnu posudu s cijevi; Staviti na stranu. U velikoj zdjeli za miješanje tucite maslac električnom miješalicom na srednjoj brzini 30 sekundi. Dodajte šećer, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i sol. Tuku se dok se dobro ne sjedine, povremeno se stružući stranice zdjele. Dodajte jaja, jedno po jedno, nakon što je dobro tuku. Beat u vaniliju. Naizmjenično dodajte brašno i kiselo vrhnje, tukući na maloj brzini nakon svakog dodavanja samo dok se ne sjedini.

• Korak 2

  U pripremljenu tavu ispržite polovicu kokosovo-pekanovog preliva. Ulijte polovicu gustina na kokosove smjese; pažljivo ravnomjerno. Pospite preostalim preljevom od kokosovog oraščića. Kašiku stavite na preostalo testo, ravnomerno rasporedite.

• 3. korak

  Pecite 55 do 65 minuta ili dok drveni čačkalica umetnuta u sredinu ne izađe čista. Ohladite u tavi na žičanoj stalak 10 minuta. Izvadite tortu iz tave; potpuno ohladiti na žicama. Po želji kolač od prašine sa mješavinom šećera u prahu i kakaa u prahu.

Kava kolač od cimeta i oraha:

Pripremite prema uputama, osim što izostavite komade čokolade i kokosa u preljevu od kokosovog oraša i pekana i pekan povećajte na 1 šalicu. Komad: 507 kal., 27 g ukupne masti (13 g zasićenih masnoća), 86 mg kl., 283 mg natrija, 63 mg karbona, 2 g vlakana, 6 g pro.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 550 kalorija, (16 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 8 g mononezasićenih masti), 86 mg kolesterola, 297 mg natrija, 71 g ugljikohidrata, 2 g vlakana, 43 g šećera, 6 g proteina.

---

Preljev od kokosovog oraščića

Sastojci

• 1 šalica univerzalnog brašna
• 1 šalica pakiran smeđi šećer
• 1 žličica mljevenog cimeta
• ½ šalice hladnog maslaca, izrezati
• ¾ šalice komada poluslatke čokolade
• ½ šalice pahuljastog kokosa
• ½ šalice nasjeckanih pekan

Upute

• Korak 1

  U velikoj zdjeli kombinirajte brašno, smeđi šećer i mljeveni cimet. Pomoću blendera za tijesto izrezati na hladnom maslacu dok smjesa ne nalikuje grubim mrvicama; umiješajte komadiće polusuhe čokolade, pahuljice kokosa i nasjeckane pecive.