Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Umutite maslac u velikoj zdjeli za miješanje električnom miješalicom na srednjoj brzini 30 sekundi. Dodajte šećer i prašak za pecivo i dobro tucite. Dodajte jaje, vaniliju i ekstrakt limuna ili naranče. Beatke dok se dobro ne sjedine. Umutite u što više brašna. Drvenom žlicom umiješajte bilo koje preostalo brašno.
-
Tijesto podijelite na tri dijela. Jedan dio ružičasto operite s nekoliko kapi crvenog bojanja hrane i jedan dio svijetlo zelene boje s nekoliko kapi zelenog bojanja hrane. Preostali dio ostavite ravnim. Tijesto ne zamrzavajte.
-
Spakirajte tijesto u prešu za kolače, s jedne strane stavite ružičasto tijesto, na drugoj zeleno, a u sredinu jednolično. Pomoću ploče s vrpcom gurnite tijesto pritiskom na nemasti listove kolačića. Izrežite na 2 do 3 inčne duljine.
-
Pecite u pećnici na 375 stupnjeva F 6 do 8 minuta ili dok rubovi kolačića nisu čvrsti, ali ne smeđe boje. Izvadite kolačiće i ohladite na žicama. Zarađuje oko 60.
Savjet
Peći i ohladiti kolačiće u potpunosti. U nepropusnu ili zamrzivačku posudu složite u jedan sloj; pokriti listom voštanog papira. Ponovite slojeve, ostavljajući dovoljno zračnog prostora da se spremnik lako zatvori. Zamrznite do 1 mjeseca.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 79 kalorija, (3 g zasićenih masti, 16 mg kolesterola, 54 mg natrija, 9 g ugljikohidrata, 0 g vlakana, 1 g proteina.
