Pileća juha od pite | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ½ šalice svake nasjeckane mrkve i celera
• ⅓ šalica nasjeckanog luka
• 2 češnja češnjaka, mljevena
• 1 žlica maslaca
• 4 šalice pilećeg juha
• 2 šalice nasjeckanih kuhanih pilećih prsa
• 2 šalice osušene srednje jaje rezanci
• ½ žličice svake začinjene soli, suha senfa, čilija u prahu i mljevenog crnog papra
• ¼ žličica curry praha
• 1 šalica pol i pol ili lagana krema
• 1 žlica univerzalnog brašna
• 1 šalica nasjeckane svježe brokule
• ⅓ šalica smrznutog graška
• 1 recept Brzi keksi

Upute

• Korak 1

  U velikoj tavi kuhajte mrkvu, celer, luk i češnjak na vrućem maslacu oko 5 minuta ili dok ne omekšaju. Umiješajte juhu, piletinu, rezance i začine. Dovedite smjesu do vrenja; smanjiti toplinu. Pustite, poklopljeno, 10 minuta ili dok rezanci ne omekšaju.

• Korak 2

  U maloj zdjeli umutite pola i pol i brašno; dodati u lonac. Dodajte brokoli i grašak. Kuhajte, nepokriveno, 5 minuta ili dok se malo ne zgusne. Žlica u zdjele; vrh s brzim keksima.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 544 kalorije, (15 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 7 g mononezasićenih masti), 117 mg kolesterola, 1272 mg natrija, 54 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 7 g šećera, 25 g proteina.

---

Brzi keksi

Sastojci

• 2 šalice univerzalnog brašna
• 4 žličice praška za pecivo
• 4 žličice šećera
• ½ čajne žlice vrhnja
• ½ šalice maslaca
• ⅔ šalice mlijeka

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 450 ° F. U zdjeli kombinirajte brašno, prašak za pecivo, šećer i vrhnje od vinskog kamena. Izrežite na maslacu da napravite grube mrvice. Napravite bunar u središtu; dodajte mlijeko. Viljuškom miješajte samo dok ne navlaži. Na lagano pobrašnjenoj površini nježno mijesite tijesto dok se ne sjedini. Zavijte u 8-inčni kvadrat. Izrežite na 12 pravokutnika; stavite razmak od 1 inča na neočišćeni lim za pečenje. Pecite 10 do 12 minuta ili dok ne poprime zlatnu boju.