Sir i grah Quesadillas | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ¼ šalica raženog graha
• 4 torte od brašna od 6 inča
• ⅔ šalicu nasjeckanog sira Colby-and-Monterey Jack
• Salsa (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Pomoću stolnog noža rasporedite polovicu rastopljenog graha na 1 tortilju.

• Korak 2

  Stavite tortilju s grahom iznad graha u sredinu tavu ili rešetku sa grahom okrenutim prema gore. Stavite tavu na plamenik. Uključite plamenik na srednje jakoj vatri. Polovinu sira prelijte preko tortilje. Vrh s 1 običnom tortiljom.

• 3. korak

  Kuhajte na srednje jakoj vatri oko 3 minute ili dok se sir ne počne topiti. Pomoću okretnice za palačinke okrenite upitnik. Kuhajte još 2 minute. Upotrijebite okretnicu za palačinke kako biste uklonili Quesadillu iz tava. Ponovite s preostalim tortiljama, prženim grahom i sirom. Isključite plamenik. Uklonite tavu s plamenika. Upotrijebite okretnicu za palačinke kako biste uklonili Quesadillu iz tava.

• 4. korak

  Pomoću škara izrežite svaku Quesadillu u 4 trokuta. Poslužite uz salsu, ako želite. Izrađuje 4 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 138 kalorija, (4 g zasićenih masti, 17 mg kolesterola, 239 mg natrija, 11 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 7 g proteina.