Borovi češeri u začini | bolji domovi i vrtovi

Sadržaj:

Sastojci

1 ½ žličice Chai začina (recept, ispod)
1 porcija tijesta za kolače od vanilije (recept, stranica xx)
¼ šalica narezanih badema
2 unče gorka ili slatka čokolada, nasjeckana
½ čajna žličica skraćivanje
Šećer u prahu (neobavezno)

Upute

Korak 1
Umiješajte Chai začin na dio tijesta. Zamotajte i ohladite tijesto 30 do 60 minuta ili dok se lako ne može obraditi. Zagrijte pećnicu na 375 ° F. Na lagano pobrašnjenoj površini razvaljajte tijesto debljine 1/4 inča. Za rezanje tijesta koristite 2-inčni rezač kolačića u obliku suznice ili ovalnog kolača. Rasporedite rezove 2 cm jedan od drugog na neobrađenom listiću kolačića. Umetnite bademe pod kutom na izrezima kako bi ličili na konus borova, pri čemu dno ostavlja oko 1/2 inča.
Korak 2
Pecite 8 do 10 minuta ili dok rubovi ne počnu smeđe boje. Ohladiti na listiću kolačića 1 minutu. Ukloniti; ohladi na žicama stalak.
3. korak
U manju zdjelu stavite čokoladu i pržiti. Mikrovalna peći 1 minutu ili dok se ne rastopi i glatka, jednom miješajući. Umočite dno svake borove šipke u otopljenu čokoladnu smjesu. Ostavite stajati ili ohladiti dok se ne postavi. Po želji lagano pospite šećerom u prahu.

Začinjeni meksički pinezi:

Pripremite kao gore, osim što izostavite Chai začin i promiješajte 1 žličicu. čili u prahu i razmutite kajensku papriku u tijesto. Zamijenite sirove pepite za bademe.

Skladištiti:

Slojni kolačići između listova voštanog papira u hermetički zatvorenoj posudi; pokriti. Čuvati u hladnjaku do 3 dana ili zamrznuti do 3 mjeseca.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 84 kalorije, (3 g zasićenih masti, 0 g polinezasićenih masti, 1 g mononezasićene masti), 12 mg kolesterola, 50 mg natrija, 8 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 4 g šećera, 1 g proteina.