Kolači s brutalnim kolačićima | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 šalica pakiran smeđi šećer
• ½ šalice komada pecana
• 1 žličica kristala instant kave
• ½ žličice mljevenog cimeta
• ¼ žličica mljevenog klinčića
• ½ šalice maslaca
• 1 žlica sitno izrezane kore limuna
• 1 žlica sitno isjeckane kore naranče
• 1 žlica rakije ili mlijeka
• 1 žumanjak
• 1 ¾ šalice univerzalnog brašna
• 1 recept rakije od leda (vidi recept ispod)

Upute

• Korak 1

  U zdjeli za preradu hrane kombinirajte smeđi šećer, pekan, kristale kave, cimet i klinčić. Poklopite i procesuirajte dok orasi ne budu sitno sjeckani. Dodajte maslac, limunovu koru i narančinu koru; procesuirajte dok se maslac ravnomjerno ne miješa. Dodajte rakiju ili mlijeko i žumanjke; postupak dok se ne kombiniraju. Dodajte brašno postupno, obrađujući dok se ne sjedini.

• Korak 2

  Tijesto podijelite na pola. Svaku polovicu oblikujte u rola dugačku 6 inča. Svaku rolu zamotajte u plastični ili voštani papir. Ohladite u hladnjaku oko 2 sata ili dok se ne očvrsne.

• 3. korak

  Oštrim nožem izrezajte tijesto na kriške debljine 1/4 inča. Na neobrađeni lim za kolačiće stavite kriške veličine 1-1 / 2 inča.

• 4. korak

  Pecite u pećnici na 375 stupnjeva F 7 do 8 minuta ili dok lagano ne porumeni. Prenesite kolačiće na žičani stalak; kul. Ohlađene kolačiće u obliku cijevi ili prskajte s Brandy Icingom.

---

Rakija ledena

Sastojci

• 1 šalica prosijanog šećera u prahu
• ½ žličice vanilije
• 1 žlica rakije ili jaka kava
• Mlijeko

Upute

• Korak 1

  Kombinirajte šećer u prahu, vaniliju i rakiju. Dodajte mlijeko, 1 žličicu odjednom, kako biste dobili željenu konzistenciju.