Najbolja zrna crnog graha | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 15 grama limenke može se oprati, isprati i ocijediti
• ½ šalice nasjeckanog luka
• 3 češnja češnjaka, mljevena
• 1 čajna žličica ulja za kuhanje
• ½ šalice nasjeckane rajčice *
• ½ šalice srednje picante umaka *
• ¾ žličice čilija u prahu
• ½ žličice mljevenog kumina
• ⅛ žličica mljevene crvene paprike
• ½ šalice sjeckanog sira Monterey Jack (2 unce)
• ¼ šalica nasjeckanog svježeg cilantroa
• 1 žlica soka limete ili limuna
• Tortilja ili pita čips

Upute

• Korak 1

  U srednjoj zdjeli malo kašiku graha; Staviti na stranu. U srednjoj tavi kuhajte luk i češnjak na vrućem ulju dok luk ne omekša. Umiješajte grah, rajčicu, picante umak, čili u prahu, kumin i crvenu papriku. Toplina kroz.

• Korak 2

  Umiješajte sir dok se ne rastopi; ukloniti iz topline. Umiješajte cilantro i sok od limete. Poslužite toplo s tortiljom ili pita čipsom. Napravite oko 2 šalice (32 obroka od 1 žlice).

Dijetalne razmjene:

1 povrće.

* Savjet testne kuhinje:

Ako želite, zamijenite 1 šalicu grickalice s umakom od rajčice i picantea.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 20 kalorija, (0 g zasićenih masti, 2 mg kolesterola, 75 mg natrija, 3 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 1 g proteina.