Govedina u crvenom vinu | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• Goveđe odreske od pola kilograma, izrezati i narezati na kocke od 1 inča
• 2 srednja luka, narežite
• 2 juneće kockice goveđeg bujona ili 1 omotnica (1/2 od paketa od 2, 2 unce) miksa za juhu od luka
• 3 žlice kukuruznog škroba
• Sol
• Crni papar
• 1 ½ šalice suhog crnog vina
• Topla kuhana tjestenina od cjelovite pšenice (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  Govedinu i luk stavite u 3-1 / 2- ili 4-kvartu šporet. Dodajte kockice bujona. Pospite kukuruznim škrobom, solju i paprom. Prelijte crnim vinom preko svega.

• Korak 2

  Pokrijte i kuhajte na niskoj temperaturi grijanja 10 do 12 sati ili na postavci jake topline 5 do 6 sati. Po želji poslužite preko tjestenine. Pravi 6 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 215 kalorija, (1 g zasićenih masti, 64 mg kolesterola, 405 mg natrija, 7 g ugljikohidrata, 1 g vlakana, 26 g proteina.