Oblozi od goveđeg i plavog sira | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 3 žlice majoneze
• 1 žličica sušenog timijana, zdrobljena
• 2 žlice žute senfa
• 4 tortilje od brašna od 8 inča
• 12 unci tanko narezane kuhane pečene govedine
• Staklenka od 1 unče pečene crvene slatke paprike, ocijeđena
• ⅓ šalica zdrobljenog plavog sira
• 4 šalice miješanog zelenila
• Dodatni zdrobljeni plavi sir (neobavezno)

Upute

• Korak 1

  U zdjeli kombinirajte majonezu i sušeni timijan. Izvadite i stavite na stranu 1 žlicu smjese majoneza. Umiješajte senf u preostalu smjesu majoneza.

• Korak 2

  Jednu stranu svake tortilje pospite smjesom majoneza i senfa. Ravnomjerno podijelite pečenu govedinu, slatke paprike i plavi sir između svake tortilje. Svitak; premažite rezerviranom smjesom majčine dušice sušene majonezom.

• 3. korak

  U velikoj tavi na srednje jakoj vatri lagano smeđa tortilja omota se oko 2 minute po strani. Prerežite na pola. Podijelite zelje među jelima od salate. Oljuštite maslinovo ulje i pospite dodatni plavi sir; vrh s prepolovljenim omotima. Služi 4.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 395 kalorija, (7 g zasićenih masti, 6 g polinezasićenih masti, 8 g mononezasićenih masti), 50 mg kolesterola, 1145 mg natrija, 22 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 2 g šećera, 21 g proteina.