Bbq pileći klizači i pomfrit od vafla | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• ⅓ šalica vinove loze ili džem od malina bez sjemena
• ⅓ šalica umaka s roštilja
• 3 šalice smrznutog francuskog pečenog krumpira
• 4 kriške pakirane gotove slanine spremljene za posluživanje, nasjeckane
• 2 žlice finih suhih krušnih mrvica
• 2 žlice sitno sjeckanih mednih pečenih oraha ili badema
• 1 žlica umaka za roštilj
• ½ žličice začina od peradi
• ¼ žličica soli
• ⅛ žličica mljevenog crnog papra
• 8 unci mljevene piletine
• ½ šalice nasjeckane mješavine talijanskog sira ili Monterey Jack sira s jalapeño paprikom, ili drobljenog sira Gorgonzola (2 unce)
• Listovi salate i / ili kriške rajčice (neobavezno)
• 8 peciva za večeru ili peciva hamburgera veličine koktela, podijeljeno

Upute

• Korak 1

  Zagrijte pećnicu na 425 ° F. U maloj zdjeli umutite žele i 1/3 šalice umaka za roštilj dok ne postane glatko; Staviti na stranu.

• Korak 2

  Pomfrit rasporedite u jedan sloj na tavi za pečenje. Pospite slaninom. Pecite 8 minuta.

• 3. korak

  U međuvremenu namažite plitku posudu za pečenje; Staviti na stranu. U srednjoj zdjeli kombinirajte krušne mrvice, orašaste plodove, umak od 1 žlice roštilja, začin za perad, sol i papar. Dodajte mljevenu piletinu; dobro promiješati. Smjesu oblikujte u osam kuglica. U pripremljenu posudu za pečenje stavite kuglice udaljene dva centimetra. Navlažite dno čaše i pomoću čaše pritisnite svaku kuglicu dok ne bude debljine oko 1/4 inča.

• 4. korak

  Stavite tavu s burgerima u pećnicu. Pecite pomfrit i hamburgere 5 minuta. Promiješajte pomfrit; okrenite burgere. Pecite još 5 minuta.

• 5. korak

  Pospite pomfrit sirom. Prebacite polovicu želatinske smjese u malu zdjelu i premažite je hamburgerima. Pecite pomfrit i hamburgere oko 2 minute više ili dok hamburgeri ne budu gotovi (165 ° F) (vidi vrh, dolje) i sir se rastopi. Po želji na dno peciva stavite kriške salate i / ili kriške rajčice. Dodajte hamburgere; žlicu preostale smjese žele na hamburgere. Zamijenite vrhove peciva.

*Savjet

Unutarnja boja hamburgera nije pouzdan pokazatelj učinka. Pileća pašteta kuhana na 165 ° F sigurna je, bez obzira na boju. Da biste izmjerili gotovost peciva, umetnite termometar koji se trenutačno očitava preko stranice torte prema sredini.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 537 kalorija, (7 g zasićenih masti, 1 g polinezasićenih masti, 4 g mononezasićenih masti), 20 mg kolesterola, 902 mg natrija, 66 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 16 g šećera, 22 g proteina.