Barski vodič za miješana pića | bolji domovi i vrtovi

Popis opskrbe stranačkih pića

Prije zabave, odlučite koja miješana pića želite poslužiti i napravite popis potrebnih zaliha.

Naš popis esencijalnih pića za zabavu:

Liker: odaberite alkoholna pića koja će se vaši gosti svidjeti ili bazirajte na popisu alkoholnih pića svoje omiljene recepte alkoholnih pića. Ako niste sigurni koja će miješana pića poslužiti, kupite nekoliko osnova: viski, scotch, džin, votku, tequilu, rum ili vermuta.
Mikseri: Mikseri su bitan dio većine koktela. Neke osnovne miješalice uključuju gaziranu vodu, toničnu vodu, limunsku vapno i sok od đumbira.
Garni: Vrhunsko miješana pića s garniturama. Maraschino trešnje, masline, limunove kore i klinovi limete i limuna popularne su garniture pića.
Led: Da biste svoje koktele održali hladnim i osvježavajućim, ponesite kilogram kocke po osobi i još više za zabave s toplim vremenom.
Barske naočale: Ne treba vam velik izbor staklenog posuđa. Višenamjenske čaše od deset ili 12 oka koristit će za gotovo svako alkoholno piće.
Različiti alati za bare: Obavezno upotrijebite nekoliko osnovnih alatnih traka za trake, poput otvarača za boce, čepa, koktel salvete, malog ručnika, spužve i kante za smeće. Također možete imati blender u blizini za izradu smrznutih pića, poput miješanih margarita ili daiquirisa.

Lagani miješani recepti

Čak i ako ste novi u miješanju pića, možete napraviti prekrasne i ukusne koktele uz pomoć naših recepata za alkoholna pića.

Za ukusna pića u trenu potražite ovaj popis recepata alkoholnih pića. Ispišite svoje favorite koje ćete zadržati za šankom tijekom zabave.

Krvava Marija: U shakeru za koktel kombinirajte ledene kockice, 1/3 šalice ohlađenog soka od rajčice, 3 žlice votke, 1 žlica limunovog soka, cesnjak Worcestershirea, sol od celera i crni papar ili umak od ljute paprike. Dobro protresti da se promiješa. Sipati u ohlađenu čašu; po želji dodajte kockice leda. Ukrasite stabljikom celera. Napravite 1 posluživanje. (Napomena: Možda biste radije dali Bloody Marys naprijed i ohladili da se okusi stapaju. Prije miješanja promiješajte.)
Tom Collins: U visoku čašu zajedno promiješajte 2 žlice limunovog soka i 1-1 / 2 žličice šećera ili jednostavnog sirupa. Umiješajte 3 žlice gina, votke ili laganog ruma. Dodajte kockice leda. Sipajte 3/4 šalice ohlađene gazirane vode niz bočnu čašu. Ukrasite kriškom naranče i višnjom maraschino. Napravite 1 posluživanje.
Smrznuti daiquiris: U blenderu kombinirajte jedan 6-očni umočeni koncentrat limuna ili limunade i 2/3 šalice ruma. Pokrijte i miješajte dok ne postane glatko. Kad blender radi, dodajte 2-1 / 2 do 3 šalice kockica leda, jednu po jednu, kroz otvaranje u poklopcu. Blanširajte dok ne postane tijesto. Izrađuje 6 porcija (oko 4 unce). Pogledajte i naše recepte za daiquiris od breskve i jagoda.
Gimlet: U shakeru za koktel kombinirajte kockice leda, 3 žlice gina ili votke i 1 žlicu zaslađenog soka od limete. Dobro protresti da se promiješa. Procijedite u ohlađenu čašu za koktel. Napravite 1 posluživanje.
Džin i tonik: Stavite kockice leda u čašu. Dodajte 1/4 šalice gina. Ulijte 1/2 šalice ohlađene tonske vode (kininova voda) dolje. Stisnite vapneni klin u čašu; lagano promiješajte. Dodajte klin za piće. Napravite 1 posluživanje.
Manhattan: U shakeru za koktel kombinirajte slomljeni led, 3 žlice pomiješanog viskija, 1 žlicu slatkog vermuta i aromatične grickalice. Dobro protresti da se promiješa. Procijedite u ohlađenu čašu za koktel. Garnirajte s višnjom maraschino. Napravite 1 posluživanje.
Margarita: U shakeru za koktel kombinirajte kockice leda, 3 žlice tekile, 2 žlice likera od naranče i 2 žlice soka limete. Dobro protresti da se promiješa. Za čašu obloženu solju obruč hladnim koktel čašom protrljajte klinom vapna; pretvarajte u posudu s grubom soli. Procijediti piće u čašu. Napravite 1 posluživanje.
Martini: Za klasični martini, u shakeru za koktel kombinirajte ispucani led, 1/4 šalice džina i 1 žlicu suhog vermuta. Dobro protresti da se promiješa. Procijedite u ohlađenu čašu za koktel. Ukrasite zelenom maslinom ili limunom. Napravite 1 posluživanje.
Staromodno: Sipajte 1 žlicu jednostavnog sirupa u staromodnu čašu. Umiješajte aromatizirane mrvice. Dodajte kockice leda i 3 žlice burbona, rakije, škotski viski ili Southern Comfort. Ulijte 3 žlice ohlađene gazirane vode; lagano promiješajte da se pomiješa. Ukrasite narančastim zavojom i višnjom maraschino na ražnju. Napravite 1 posluživanje.
Odvijač: Stavite 3 ili 4 kocke leda u visoku čašu. Dodajte 3 žlice votke i po želji 1 žlicu likera od naranče. Dodajte 1/2 do 3/4 šalice soka od naranče kako biste napunili čašu; miješati da se miješa. Napravite 1 posluživanje.
Viski kiseli: U shakeru za koktel kombinirajte napukli led, 3 žlice burbon-a ili miješani viski, 2 žlice limunovog soka i 2 žlice jednostavnog sirupa. Dobro protresti da se promiješa. Procijedite u ohlađenu čašu za koktel. Po želji dodajte napučeni led. Ukrasite narančastim zavojom i višnjom maraschino na ražnju. Napravite 1 posluživanje.

Naši najbolji recepti za piće i savjeti za zabavu

Naša niskokalorična miješana pića spakiraju obilje ukusa, a dodatne kalorije nećete propustiti! Na slici je Porcupine, koktel od bijelog vina s četiri sastojka.

Lakši recepti za koktel

Bourbon kiselo: U shakeru za koktel kombinirajte kockice leda; 1/4 šalice burbona, škotskog viskija ili raženog viskija; 2 žlice soka od limuna ili limete; i 2 žličice šećera u prahu. Dobro protresti da se promiješa. Procijedite u ohlađenu čašu. Ulijte 2 žlice ohlađenog grejpfrita gaziranog napitka sa strane čaše; lagano promiješajte da se pomiješa. Po želji dodajte kockice leda. Ukrasite narančastim zavojom i višnjom maraschino na ražnju. Napravite 1 posluživanje.
Vodka kisela: pripremite kiseli Bourbon prema uputama, osim zamijenite 1/4 šalice votke za burbon.
Daiquiri: U shakeru za koktel kombinirajte napuknuti led, 3 žlice lakog ruma, 2 žlice soka limete, 1 žličicu šećera u prahu i 1 žličicu likera od naranče. Dobro protresti da se promiješa. Procijedite u ohlađenu čašu za koktel. Napravite 1 posluživanje.
Daiquiris od maline ili jagode: Pripremite Daiquiris prema uputama, osim što upotrijebite polovicu smrznutog limeta ili limunadnog koncentrata od 6 unci (1/3 šalice). Dodajte jedan paket od 10 unci smrznute crvene maline ili narezane jagode i po želji 1/3 šalice prosijanog šećera u prahu. Izrađuje 7 porcija (4 unce).
Daiquiris od breskve: Pripremite Daiquiris prema uputama, osim što upotrijebite polovicu 6-granskog limenke (1/3 šalice) smrznutog koncentrata limete ili limunade. Dodajte 3 zrele srednje breskve, oguljene, narezane na kockice i narežite (1-1 / 2 šalice) ili 1-1 / 2 šalice smrznutih nezaslađenih kriški breskve. Po želji dodajte 1/2 šalice prosijanog šećera u prahu. Izrađuje 8 porcija (oko 4 unce).
Kir: U hladnu čašu vina ulijte 3/4 šalice ohlađenog suhog bijelog vina. Dodajte 1 žlicu crème de cassis; lagano promiješajte da se pomiješa. Po želji dodajte kockice leda. Po želji ukrasite koricom limuna. Napravite 1 posluživanje.
Suhi Manhattan: Pripremite Manhattan prema uputama, osim zamijenite suhi vermut za slatki vermut. Ukrasite zelenom maslinom.
Smrznute margarite: U posudi za miješalicu pomiješajte koncentrat od smrznutog limuna od 6 grama, 2/3 šalice tekile i 1/2 šalice likera od naranče. Pokrijte i miješajte dok ne postane glatko. Kad blender radi, dodajte 4 šalice kockica leda, jednu po jednu, kroz otvaranje u poklopcu. Blanširajte dok ne postane tijesto. Poslužite u čašama obloženim solju. Po želji ukrasite kriškama limete. Izrađuje 8 porcija (4 unce).
Narančasti šampanjac: tanko ogulite 1/2 naranče u spiralu kore dužine oko 12 inča; stavite u ohlađenu čašu šampanjca. Dodajte 2 žličice likera od naranče; sipati 1/2 šalice ohlađenog šampanjca. Lagano promiješajte da se miješa. Napravite 1 posluživanje.
Rusty Nail: Stavite 2 kocke leda u čašu za koktel. Ulijte 1/4 šalice škotskog viskija i 2 žlice Drambuie; miješati da se miješa. Napravite 1 posluživanje.
Vinski spritzer: Kombinirajte 3/4 šalice ohlađenog suhog bijelog, crvenog ili ružinog vina s 1/4 šalice ohlađenog klupskog soda ili gaziranog pića s limun-limom. Poslužite preko leda. Čini posluživanje od 1 (8 unci).
Jednostavan sirup: 1 šalicu kipuće vode prelijte preko 1 šalice šećera; miješajte dok se šećer ne otopi. Ohladite u hladnjaku prije upotrebe; čuvajte u hladnjaku.
Vapno i tonik: Stavite kockice leda u visoku čašu. Dodajte 2 žličice soka limete. Ulijte 1 čašu ohlađene tonske vode (kininova voda) niz bočicu čaše; lagano promiješajte kretanjem prema gore i dolje kako biste se pomiješali. Ukrasite klinom vapna. Napravite 1 posluživanje.
Orange Collins: Sok iscijedite iz 1 srednje naranče (oko 1/3 šalice). Kombinirajte svježe iscijeđeni sok od naranče i 1/4 šalice ohlađenog miksera. U visoku čašu prelijte kockice leda. Ulijte ohlađenu gaziranu vodu (oko 1/2 šalice) s donje strane čaše na punjenje; lagano promiješajte kretanjem prema gore i dolje kako biste se pomiješali. Ukrasite kriškom naranče i višnjom maraschino. Napravite 1 posluživanje.
Pikantni koktel od rajčice: U shakeru za koktele kombinirajte nekoliko kockica leda, jednu ohlađenu sok od povrća od 9 grama, 1/2 žličice limunovog soka, 1/4 žličice Worcestershire umaka, umak s ljutom paprikom u bocama s bučom i prstohvat soli od celera. Dobro protresti da se promiješa. Preklopite kockice leda u visoku čašu. Ukrasite stabljikom celera. Napravite 1 posluživanje.