Luk-grožđica | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 1 žlica maslaca ili margarina
• ½ šalice sitno sjeckanog luka
• ½ šalice sitno sjeckane crvene slatke paprike
• ¼ šalica grožđica
• ¼ žličica mljevenog klinčića
• ¼ šalice crnog vinskog octa
• 2 žlice smeđeg šećera
• 2 žlice sitno sjeckanih tostiranih oraha

Upute

• Korak 1

  U srednjoj tavi zagrijte maslac ili margarin. Dodajte luk, slatku papriku, grožđice i klinčić. Kuhajte i miješajte oko 4 minute ili dok luk ne omekša. Umiješajte ocat i smeđi šećer; smanjiti toplinu. Pustite da se pokrije, otprilike 5 minuta ili dok tekućina gotovo ne ispari. Umiješajte orahe. Ukloniti iz topline; poklopite i ostavite da odstoji 10 minuta. Poslužite toplo. Napravi oko 1 šalice chutney-a.