Sadržaj:
Sastojci
Upute
-
Zagrijte pećnicu na 400 ° F. U velikoj tavi zagrijte 1/2 šalice maslaca na srednje jakoj vatri dok se ne otopi. Umiješajte 1/3 šalice mješavine brašna bez glutena; kuhati i miješati 1 minutu. Postepeno promiješajte juhu i 1 1/2 šalice mlijeka. Kuhajte i miješajte dok se ne zgusne i bubuljica. Umiješajte piletinu, smrznuto povrće, smrznuti luk, 1/2 žličice soli, začin za perad i papar. Kuhajte dok se ne zagrije, često miješajući. Držite toplo.
-
Za kekse u velikoj zdjeli pomiješajte zajedno preostale 3 šalice brašna, preostalih 1 žličica soli, šećera, praška za pecivo i vrhnja od vinskog kamena. Pomoću blendera za tijesto razvaljajte maslac 3/4 šalice dok smjesa ne nalikuje krupnim mrvicama. Na sredini smjese od brašna napravite jažicu. Odjednom dodajte preostalih 1 1/4 šalice mlijeka. Viljuškom miješajte samo dok se smjesa ne navlaži. Izađite na radnu površinu i zalepite u pravokutnik debljine 3/4 inča. Izrežite na 12 kvadrata.
-
Vruću pileću smjesu prebacite u ovalni ili pravokutni tanjur za pečenje u 3 kvadrata. Narežite kekse na vrh pileće smjese. Vrh keksa premažite mlijekom od 1 žlice; pospite sirom.
-
Stavite posudu za pečenje na srednje stalak za pećnicu. Na dno stalak stavite veliki lim za pečenje kako biste uhvatili kaplje. Pecite oko 40 minuta ili dok rubovi pileće smjese ne postanu mjehurići i keksi se lagano ne zarumene. Prije posluživanja ostavite stajati 10 minuta.
Prehrambene činjenice
Po obroku: 703 kalorije, (21 g zasićenih masti, 2 g polinezasićenih masti, 10 g mononezasićenih masti), 132 mg kolesterola, 1163 mg natrija, 71 g ugljikohidrata, 4 g vlakana, 7 g šećera, 24 g proteina.Mix bez brašna bez brašna
Sastojci
Upute
-
U veliku nepropusnu posudu umutite rižino brašno, krumpirov škrob, brašno od sirka i ksantansku gumu. Poklopite i čuvajte na sobnoj temperaturi do 3 mjeseca.
Savjet
Dvostruko ili čak utrostručite ovaj recept kako biste imali pri ruci našu mješavinu brašna bez glutena za buduće recepte za pečenje i kuhanje.
