Pire od sira | bolji domovi i vrtovi

Sastojci

• 2 žlice margarina ili maslaca
• ⅓ šalice naribanog parmezana
• 2 dobro tučena jaja
• 1 kilogram mršave mljevene govedine ili krupne svinjske kobasice
• ½ šalice nasjeckanog luka
• ¼ šalica nasjeckane zelene slatke paprike
• 1 limun (1 šalica) rajčice, izrezati
• 1 6 unca može pasti rajčica
• 1 žličica šećera
• 1 žličica suhog origana, zgnječen
• ½ žličice češnjačke soli
• 1 šalica sira u obliku vrhnja
• 6 unci pakiranih suhih špageta
• ½ šalice nasjeckanog sira mozzarelle (2 unce)

Upute

• Korak 1

  Špagete kuhajte prema uputama na pakiranju; odvod (treba imati oko 3-1 / 4 šalice kuhanih špageta). U vruće špagete umiješajte margarin ili maslac. Umiješajte parmezan i jaja. Smjesu špageta oblikujte u "koricu" u namašćenu pločicu od 10 inča.

• Korak 2

  U velikoj tavi kuhajte mljevenu ili svinjsku kobasicu, luk i slatku papriku dok meso ne porumeni, a povrće ne omekša. Dobro ocijedite. Umiješajte nezdravljenu rajčicu, pastu od rajčice, šećer, origano i češnjak sol. Toplina kroz.

• 3. korak

  Rasporedite sira preko smjese špageta u tanjur za pite. Vrh premažite mesnom smjesom. Pecite, nepokriveno, u pećnici na 350 stupnjeva F. 20 minuta. Po vrhu pospite sir mocarela. Pecite oko 5 minuta više ili dok se sir mocarela ne otopi. Pravi 6 obroka.

Prehrambene činjenice

Po obroku: 414 kalorija, (7 g zasićenih masti, 62 mg kolesterola, 821 mg natrija, 33 g ugljikohidrata, 3 g vlakana, 30 g proteina.